Sản phẩm nổi bật
Contents
Máy quết chả cá 5kg là thiết bị xay nhuyễn, quết thịt được sử dụng rộng rãi trong các cơ sở sản xuất kinh doanh giò chả, chả cá, xúc xích,.. Để làm ra một mẻ chả cá ngon không thể thiếu chiếc máy quết chả được. Cùng maychebienca.com tìm hiểu rõ hơn về dòng máy xay cá làm chả này qua bài viết dưới đây.
Đặc điểm của máy quết chả cá 5kg
Với những cơ sở chế biến chả cá hoặc các quán ăn công đoạn quết chả cá bằng tay là mất nhiều thời gian và công sức nhất. Vì vậy, việc trang bị một máy quết chả cá 5kg là hoàn toàn cần thiết và đặc biệt phù hợp với các cơ sở kinh doanh vừa và nhỏ.
Giới thiệu máy xay giò + tủ hấp giò chả Viễn Đông mới nhất
Tham khảo: Cối xay thịt làm chả lụa 25kg cho các cơ sở làm giò chả lớn!
Chất liệu inox cao cấp
Máy quết chả cá 5kg có phần cối xay được làm từ inox 304 và phần chân chân đế được gia công từ inox 201. Đây đều là những loại inox được đánh giá cao về chất lượng. Đặc biệt, inox 304 chuyên được sử dụng trong ngành sản xuất máy móc chế biến thực phẩm nhờ hạn chế han gỉ, dễ lau chùi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cối quết chả 5kg
Xem thêm: Cách làm chả quết dai ngon, đơn giản, chuẩn vị!
Bộ ba lưỡi dao đa năng
Máy quết giò chả 5kg sở hữu bộ lưỡi dao bằng thép tôi cứng sắc bén giúp chém thịt tốt, xay nhuyễn thịt nhanh chóng, dễ dàng, đảm bảo an toàn vệ sinh, không han gỉ.
Bộ ba lưỡi dao có trong máy quết chả cá 5kg
Tham khảo thêm: Gợi ý 1 số dây chuyền làm chả cá theo quy mô đem lại lời lớn!
Không chỉ dừng lại ở việc quết chả, máy làm chả cá công nghiệp có đến 2 loại lưỡi dao nữa là lưỡi xay, lưỡi đánh chà bông.
- Lưỡi xay dùng để khách hàng có thể sử dụng để xay nhuyễn thịt cá làm giò sống.
- Lưỡi đánh chà bông sẽ có tác dụng xé nhỏ, đánh tơi thịt cá.
Xem ngay: Báo giá: Lưỡi dao máy xay giò lụa – Linh kiện máy xay giò Viễn Đông từ 3kg
Xem thêm: Lưỡi dao quết chả – Linh kiện làm giò chả dai ngon!
Motor hoạt động mạnh mẽ, ổn định
Máy quết chả cá 5kg Viễn Đông được trang bị motor quấn dây đồng nguyên chất, chuẩn công suất, nhập khẩu mới 100% từ Malaysia. Motor mới được đánh giá hoạt động bền bỉ và ổn định hơn so với motor Nhật Bãi, đảm bảo máy xay cá chả khỏe, nhuyễn, nhanh chóng, ít xảy ra hỏng hóc.
Motor trong máy quết chả cá 5kg
Bộ phận motor của máy xay giò chả Viễn Đông được bọc một lớp vỏ inox bên ngoài giúp giảm thiểu nguy cơ cháy/ chập motor do ngấm nước.
Tìm hiểu: Mách nhỏ kinh nghiệm mua máy xay chả cá chuẩn nhất 2024!
Cách sử dụng và lưu ý khi sử dụng máy quết chả cá 5kg
Các bước vận hành máy quết chả cá 5kg
Bước 1: Chuẩn bị cá, gia vị,… theo đúng tỉ lệ như ý muốn.
Bước 2: Bỏ đá vào khoang chứa đá, thêm một ít nước lạnh. Tiếp đó, cho hỗn hợp cá vào cối đánh chả.
Bước 3: Kết nối nguồn điện, ngay lập tức máy đánh chả cá sẽ tiến hành xay. Chú ý đậy nắp để cá không bị bắn ra ngoài, có thể mở ra để kiểm tra khi cần.
Bước 4: Cho chả cá ra ngoài. Thay lưỡi dao xay bằng lưỡi quết. Tiếp tục bật công tắc cho máy quết trong vòng 3-4 phút.
Bước 5: Khi cá và các nguyên liệu khác đã đạt được độ dai nhất định, bạn có thể mở chốt để nghiêng máy và đảo cối xay để tăng độ cuộn của chả.
Bước 6: Ngắt điện và nghiêng cối 90º để lấy chả ra dễ dàng hơn.
Bước 7: Vệ sinh cối xay chả cá sau khi sử dụng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền cho thiết bị.
Quan tâm: Top 3 mẫu máy xay chả cá gia đình Viễn Đông – Làm chả cá ngon!
Lưu ý khi sử dụng cối xay giò chả
Để máy xay làm chả cá hoạt động ổn định, ít xảy ra hỏng hóc, an toàn, dưới đây là một số lưu ý dành cho bạn:
- Xay tối đa khoảng 5kg mỗi mẻ, không để máy làm việc liên tục trong thời gian dài; năng suất khuyến cáo khoảng 35 – 40 kg/ngày
- Máy đánh chả cá mini không xay được khổ thịt lớn, nên cắt nhỏ thịt cỡ lóng ngón tay rồi mới cho vào máy
- Thời gian xay mỗi mẻ khoảng 3 phút – xay lâu có thể làm chín thịt
- Đặt máy xay chả cá nơi khô ráo, thoáng mát và tránh xa tầm tay trẻ em
- Nối dây tiếp đất cho máy quết chả cá để đảm bảo an toàn điện
- Vệ sinh sạch cối xay, lưỡi dao và xả nước trong thành cối ra sau khi xay xong
- Chú ý ngắt kết nối nguồn điện khi cần tháo lắp lưỡi dao, vệ sinh và bảo dưỡng máy xay chả mực.
Địa chỉ mua quáy quết chả cá uy tín
Công ty CP SX & XNK Viễn Đông là một trong những đơn vị đi đầu trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các thiết bị chế biến thực phẩm, được nhiều khách hàng tin tưởng nhờ chất lượng sản phẩm đảm bảo và chính sách bán hàng ưu đãi, uy tín!
- Cam kết hàng chính hãng 100%, nguyên đai, nguyên kiện.
- Bảo hành sản phẩm miễn phí 12 tháng nếu có lỗi từ phía nhà sản xuất.
- Hỗ trợ bảo trì trọn đời.
- Cam kết đổi trả sản phẩm miễn phí trong vòng 3 ngày với nếu sản phẩm không đúng như mô tả hoặc có lỗi từ phía nhà sản xuất.
- Hỗ trợ vận chuyển toàn quốc.
- Miễn phí vận chuyển với đơn hàng có giá trị từ 5 triệu đồng trong bán kính 10km.
Trên đây là những thông tin cơ bản về sản phẩm máy quết chả cá 5kg Viễn Đông. Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm, quý khách hàng vui lòng liên hệ với Viễn Đông qua hotline hoặc đến các chi nhánh gần nhất để được tư vấn!
— Cách chế biến cá thác lác rút xương nhanh gọn, thơm ngon! —
