Sản phẩm nổi bật
Contents
Máy xay chả cá – một thiết bị giúp xay nhanh, nhuyễn và mịn thực phẩm. Ngoài motor máy thì lưỡi dao quết chả chính là bộ phận quan trọng không kém để tạo nên thành phẩm ưng ý. Cùng maychebienca.com tìm hiểu dao quết chả này có điểm gì đặc biệt nhé!
Điểm nổi bật của lưỡi dao quết chả
Thiết kế chắc chắn
Lưỡi dao máy xay giò chả được làm từ thép cao cấp giúp hạn chế han gỉ và làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Bề mặt lưỡi được thiết kế cánh dẹt, không có cạnh sắc, đầu lưỡi đều vuông góc cạnh. Do vậy, cá trong quá trình đánh sẽ không bị nát.
Một trong những điểm nổi bật của dao quết chả cá đó là các lưỡi được thiết kế so le và được lắp đặt nghiêng 8º. Điều này giúp lưỡi dao trộn quết chả cá có thể khuấy đảo mọi góc cạnh, xay đồng đều thực phẩm. Kết hợp với tốc độ quay của động cơ, lưỡi dao máy xay giò chả có thể vận hành liên tục trong nhiều giờ, đảm bảo thành phẩm được nhuyễn mịn và đều, không vón cục.
Quan tâm: Quy trình làm chả cá công nghiệp dai giòn, thơm ngon!
Đa dạng trong thiết kế
Do máy làm chả cá có mức năng suất từ 5-25kg nên dao quết trộn chả cá sẽ được chia thành 3 loại để phù hợp với từng máy:
- Loại dao 2 cánh sẽ dùng trong các cối quết chả cá 5kg.
- Lưỡi dao quết chả 3 cánh được sử dụng cho máy 7-10kg.
- Dao 4 cánh dành cho các máy làm chả cá công nghiệp từ 15kg trở lên.
Xem ngay: Mách nhỏ kinh nghiệm mua máy xay chả cá chuẩn nhất 2024!
Cách làm chả quết đơn giản
Lưỡi dao được thiết kế rất thông minh giúp người dùng tháo ra lắp vào một cách dễ dàng. Khi lắp các lưỡi dao vào trục, bạn chỉ cần xoay trục dao vào đúng chốt và xoay ngược lại để tháo ra là được. Từ đó giúp bạn thuận tiện trong việc tháo lắp lưỡi dao khi xay và vệ sinh sạch sẽ sau khi dùng.
Xem thêm:Tư vấn Mua Máy xay giò chả – Máy xay giò công nghiệp 3kg, 5kg, 7kg, 25kg,…
Tham khảo thêm: Tổng hợp 3 mẫu máy xay cá làm chả mini Viễn Đông!
Tổng hợp máy xay giò chả công nghiệp Viễn Đông
Máy quết chả cá Viễn Đông có đa dạng mẫu mã, có thiết kế và cấu tạo tương đồng. Tuy nhiên tuỳ thuộc vào năng suất máy mà có sự khác nhau về số lượng lưỡi dao máy xay giò. Bạn có thể tham khảo các máy xay quết chả dựa trên bảng dưới đây:
|
Loại máy |
Lượng xay (kg/mẻ) | Công suất (HP) | Biến tần (HP) |
| Máy xay chả cá gia đình 5kg |
4-5 |
4 | 5 |
| Cối xay chả cá 7kg |
5-7 |
5 | 7.5 |
| Máy xay chả cá 10kg |
7-10 |
7.5 | 7.5 |
| Máy xay làm chả cá 15kg |
12-15 |
10 | 10 |
| Máy xay chả cá 20kg |
15-20 |
15 | 15 |
| Máy xay giò chả công nghiệp 25kg |
20-25 |
20 | 20 |
Tham khảo: Báo giá lưỡi dao máy xay giò lụa.
Tìm hiểu: Máy xay cá chả 3kg và những ưu điểm vượt trội khi sử dụng.
Lưu ý khi sử dụng và bảo quản lưỡi dao quết chả cá
Để đảm lưỡi dao trộn quết chả cá được sử dụng lâu bền và đảm bảo an toàn khi sử dụng, quý khách vui lòng lưu ý một số điều sau:
- Không sử dụng máy để xay các nguyên liệu quá cứng như xương, thịt đông lạnh,… Điều này sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng dao. Dao có thể bị cong, sứt mẻ và lẫn vào thực phẩm gây nguy hiểm.
- Cho lượng thực phẩm phù hợp với năng suất máy, không để thực phẩm quá đầy hoặc quá ít khiến dao không đảo trộn được đều.
- Ngắt kết nối điện trước khi tháo lắp hay thay thế bộ lưỡi dao quết chả.
- Vệ sinh máy sạch sẽ và thường xuyên sau khi sử dụng để đảm bảo lưỡi dao không bị han gỉ và đảm bảo an toàn thực phẩm
- Cánh dao quết được hàn cố định nên trong trường hợp dao bị gãy, quý khách phải mua lưỡi dao mới thay thế chứ không được hàn lại.
- Để lưỡi dao quết chả tránh xa tầm tay trẻ em.
Lưỡi dao quết chả được Viễn Đông bảo hành trong 12 tháng. Nếu có nhu cầu mua lưỡi dao máy xay giò chả, quý khách hãy nhanh tay liên hệ tới Viễn Đông ngay qua hotline để được tư vấn và hưởng các chính sách ưu đãi.
>>> Bột phụ gia làm giò chả – Bí quyết làm giò ngon hơn <<<
