Sản phẩm nổi bật
Contents
Tủ hấp chả cá Viễn Đông đã và đang được nhiều cơ sở sản xuất giò chả trên cả nước tin dùng và sử dụng trong công việc kinh doanh. Thiết bị phù hợp sử dụng cho nhiều loại thực phẩm như: gà, vịt, bánh bao,… Cùng maychebienca.com tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé!
Những tiện ích khi sử dụng tủ hấp chả cá
Tăng năng suất chế biến
Tủ hấp thực phẩm công nghiệp thiết kế dạng đứng, khép kín nên nhiệt độ luôn được toả đều khắp tủ tạo điều kiện giúp thực phẩm chín nhanh và đều khắp.
Khoang hấp rộng rãi, có thể sử dụng tới 6 khay hấp cùng lúc. Mỗi khay cách đều nhau 9cm, chứa được những sản phẩm kích thước cao và giúp khí nóng lưu thông đều trong tủ.
Khay hấp có kích thước 40x60x5cm. Vì vậy, tủ hấp chả cá 6 khay có thể hấp được 12kg chả cá mỗi khay. Đây là năng suất rất thích hợp đối với các cơ sở chế biến chả cá các loại quy mô vừa và nhỏ.
Sử dụng đa công dụng
Với cơ chế làm chín nguyên liệu bằng hơi nước, tủ hấp công nghiệp còn có thể hấp nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Tủ hấp chả cá gồm 2 loại khay đi kèm là khay liền và khay lỗ:
- Khay liền: Dùng để nấu cơm, nấu xôi, nấu món ăn có nước sốt hoặc hấp/chưng các món cách thủy,…
- Khay lỗ: Có nhiều kích thước lỗ cho bạn lựa chọn, dùng để nấu/hấp các loại bánh từ bột gạo (như bánh bao, bánh nếp), hải sản, rau củ quả, chả cá,…
Bảng tổng hợp một số ứng dụng và năng suất tương ứng của tủ hấp chả cá 6 khay:
| Công dụng | Hấp cơm | Hấp giò chả | Hấp bánh bao |
| Năng suất | 12 – 18kg/ lần (khoảng 90 suất ăn) | 72 kg/mẻ | 60 – 72 bánh/lần |
Tiết kiệm thời gian, chi phí
Thay vì mất 2 – 3 giờ luộc chín giò, chả cá bằng nồi luộc truyền thống thì với thiết bị hấp chuyên dụng chỉ mất khoảng 60 – 80 phút cho mỗi mẻ. Người dùng không cần mất nhiều công sức canh thời gian, giảm thiểu chi phí nhân công đáng kể.
Tủ hấp giò chả đang phân phối trên thị trường sử dụng 3 loại nhiên liệu chính: điện, gas và điện + gas.
- Nếu sử dụng gas: máy hấp công nghiệp sẽ gia nhiệt bằng hệ thống pep đốt công suất đạt tới 6KW đun sôi nước nhanh.
- Nếu dùng điện: tủ sẽ gia nhiệt thông qua hệ thống thanh nhiệt chất lượng cao, nguồn nhiên liệu gas tiện dụng được tiết kiệm đáng kể khi quý khách biết cách sử dụng tủ đúng.
Cấu tạo của tủ hấp giò chả công nghiệp
Tủ hấp chả cá 6 khay Viễn Đông có thiết kế vuông vức, kích thước chỉ 700x600x980 mm phù hợp sử dụng trong mọi không gian chế biến thực phẩm. Thiết bị sở hữu các ưu điểm về cấu tạo như:
- Bộ điều khiển: Nằm ở bên trên cùng của tủ (đối với loại tủ điện), hoặc công tắc bật gas dưới chân (đối với tủ hấp bằng gas), hoặc cả 2 nếu là tủ gas + điện.
- Khoang làm nóng: có thể chứa hệ thống thanh nhiệt hoặc các ống gia nhiệt từ gas. Ngoài ra, sản phẩm này còn có phao cấp nước tự động và phao trống tràn rất tiện lợi.
- 2 van hạ áp suất: Có công dụng thoát hơi nếu áp suất trong máy hấp giò chả quá cao, đảm bảo tủ được chạy ổn định.
- Chốt khóa cửa: Thiết kế 2 nấc chắc chắn, giữ nhiệt tốt, đảm bảo an toàn tuyệt đối. Tay cầm còn được quấn thêm lớp mút dày dặn giúp người dùng dễ dàng thao tác, hạn chế bị bỏng.
- 4 bánh xe: Giúp di chuyển thiết bị trở nên dễ dàng hơn.
Báo giá tổng hợp tủ hấp chả cá 6 khay
Dưới đây là bảng tổng hợp tất cả các mẫu tủ hấp chả cá 6 khay Viễn Đông đang cung cấp trên thị trường hiện nay:
| Tên sản phẩm | Vật liệu | Giá bán (VND) |
| Tủ hấp giò chả 6 khay điện | Inox 201 | 7.000.000 |
| Tủ hấp chả cá 6K điện New + điều khiển cơ | 8.200.000 | |
| Máy hấp giò chả 6K điện New + điều khiển điện tử | 9.000.000 | |
| Tủ hấp chả cá 6K SG điện + điều khiển | 14.500.000 | |
| Inox 304 | 15.500.000 | |
| Tủ hấp 6 khay SG điện + Gas + điều khiển (201) | Inox 201 | 17.500.000 |
| Inox 304 | 18.500.000 |
Lưu ý: Giá bán được cập nhật mới nhất tháng 7/2024 và chưa bao gồm chi phí vận chuyển.
Nếu quý khách có nhu cầu mua tủ hấp chả cá hãy liên hệ đến Viễn Đông để nhận sự tư vấn chi tiết nhé.
