Sản phẩm nổi bật
Contents
Máy đánh vảy cá công nghiệp là một thiết bị loại bỏ vảy cá 1 cách nhanh chóng, hiệu quả với sức chứa lên đến 15kg/ 1mẻ. Đặc biệt, dòng máy phù hợp với tất cả các loại cá có kích thước khác nhau. Hãy cùng maychebienca.com tìm hiểu những thông tin thú vị về sản phẩm này ngay nhé!
Những bất cập khi sử dụng cách đánh vảy cá thủ công
Tốn kém thời gian
Việc đánh vảy cá thủ công cần phải mất từ 1-4 phút/con, không đảm bảo tiến độ sản xuất.
Dễ làm mất chất lượng thịt cá
Cách thủ công có thể làm tổn thương thịt cá. Da cá dễ bị rách gây mất thẩm mĩ, từ đó giá trị thương mại bị giảm.
Dụng cụ lỉnh kỉnh
Quá trình đánh vảy và mổ bằng tay cần nhiều dao thớt, thiếu an toàn trong quá trình làm việc.
Tốn chi phí nhân công
Nếu sử dụng cách này trong sản xuất hàng loạt sẽ tăng chi phí lao động khiến giá thành tăng.
Lợi ích của việc sử dụng máy đánh vảy cá
Tiết kiệm thời gian
Khi sử dụng máy đánh vảy cá công nghiệp tỉ lệ đánh sạch vảy của lên đến 90%, thành phẩm đẹp mắt, không bị dập nát. Thời gian đánh vảy là 3.5 giây/con. Một lưu ý mà bạn nên quan tâm chính là độ dài cá khi thả vào máy phải nhỏ hơn kích thước thanh lăn (kích thước cụ thể của thanh lăn) , như vậy phần vảy mới cuốn được hết khỏi cá.
Tăng năng suất sản xuất
Với việc sử dụng máy làm vảy cá, mỗi mẻ có thể lên tới 10- 15 con 1,5- 2kg. Máy đánh vảy cá công nghiệp hoạt động bằng motor 2.2kw mạnh mẽ bền bỉ. Điện áp lên đến 220V/50 Hz là lựa chọn rất phù hợp với các cửa hàng, cơ sở kinh doanh chế biến thủy hải sản.
Nâng cao chất lượng cá
So với việc đánh vảy cá thủ công thì đây là giải pháp để thịt cá được nguyên vẹn. Bởi cụm đánh vảy được làm bằng cao su giúp thành phẩm làm ra không bị tổn thương và tăng tính thẩm mĩ.
Cấu tạo đặc biệt của máy
Thân của máy đánh vảy cá công nghiệp ngang được làm bằng chất liệu inox cao cấp 304 chống han gỉ. Inox 304 đã được các chuyên gia khuyên dùng và ứng dụng trong công nghiệp sản xuất vì có độ bền cao trên 5 năm. Chất liệu này đạt chuẩn, giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Xem thêm: Máy đánh vảy cá công nghiệp – Giải pháp hiệu quả cho các cơ sở chế biến hải sản
Máy đánh vảy cá công nghiệp còn được thiết kế dạng vuông để tận dụng được tối đa không gian. Chân máy được trang bị bánh xe, giúp người dùng dễ dàng di chuyển đến nhiều vị trí khác nhau mà không phải lo về khối lượng.
Sử dung máy đánh vảy cá công nghiệp Viễn Đông như thế nào?
Bảng điều khiển đơn giản, dễ dàng điều chỉnh
- Đồng hồ đếm ngược
- Công tắc nguồn
- Công tắc đánh vảy
- Nút khẩn cấp
Với các công tắc tiện dụng như vậy, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát thời gian máy đánh vảy cá công nghiệp hoạt động sao cho phù hợp với từng loại cá khác nhau.
Cách vận hành máy đánh vảy cá công nghiệp
Bước 1: Cho 10 – 15 con cá vào phần miệng máy ( tùy vào độ to nhỏ).
Bước 2: Bật công tắc, hẹn giờ máy sẽ tự động bơm nước vào và trục đánh vảy trong máy sẽ chuyển động xoay tròn.
Bước 3: Sau khi kết thúc quá trình đánh vảy, bạn mở chiếc chốt khoang cá trên phần cửa ngang máy để cá chạy ra ngoài.
Bước 4: Rửa lại cá với nước sạch và bắt đầu chế biến các món ăn.
Máy đánh vảy cá công nghiệp không những làm sạch cá hiệu quả mà còn tiết kiệm được thời gian, công sức. Viễn Đông tự tin là đơn vị phục vụ quý khách hàng với các thiết bị chế biến thực phẩm tối ưu nhất trên thị trường hiện nay!
- Cam kết hàng chính hãng 100%, nguyên đai, nguyên kiện.
- Bảo hành 12 tháng miễn phí nếu có lỗi từ nhà sản xuất.
- Hỗ trợ bảo trì sản phẩm trọn đời.
- Cam kết đổi trả miễn phí trong vòng 3 ngày nếu sản phẩm không đúng như mô tả.
- Hỗ trợ vận chuyển toàn quốc.
- Miễn phí vận chuyển với đơn hàng trên 5 triệu đồng trong bán kính 10km.
Vừa rồi là một số thông tin về máy đánh vảy cá công nghiệp của Viễn Đông. Quý khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm vui lòng liên hệ với công ty CP SX & XNK Viễn Đông qua hotline hoặc đến ngay các chi nhánh gần nhất!
