Sản phẩm nổi bật
Contents
Máy cạo vảy cá – thiết bị thay thế phương pháp cạo vảy cá truyền thống cho năng suất vượt trội 15kg/lần. Cùng maychebienca.com tìm hiểu chi tiết về sản phẩm qua bài viết dưới đây ngay nhé!
Máy cạo vảy cá – Nhanh chóng và tiện lợi
Máy làm vảy cá là một công cụ không thể thiếu trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm hiện đại. Với tính năng làm sạch vảy cá nhanh chóng và hiệu quả, thiết bị đảm bảo thành phẩm thu được có tỷ lệ sạch vảy đến 90% và đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh.
Tham khảo: Báo giá máy đánh vảy cá – Bảng giá mới nhất
Cạo vảy cá nhanh và sạch
Máy cạo vảy cá được thiết kế với công suất lớn 1,5KW giúp làm sạch lên đến 15kg cá mỗi lần chỉ trong thời gian ngắn.
Máy sơ chế cá sẽ giúp bạn hoàn thành công việc nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, sức lao động và giảm chi phí sản xuất đáng kể.
Tìm hiểu: Quy trình làm cá viên chiên năng suất cao với 6+ thiết bị!
Đảm bảo chất lượng thực phẩm
Máy cạo vảy cá công nghiệp hoạt động với công suất và tốc độ ổn định. Ngoài ra, thiết bị còn giúp hạn chế bụi bẩn và vi khuẩn từ môi trường bên ngoài giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hơn.
Ngoài ra, sử dụng máy cạo vảy cá hiện đại còn giúp người dùng tránh các sự cố, tai nạn lao động khi phải tiếp xúc trực tiếp với lưỡi dao như phương pháp bằng tay truyền thống.
Tham khảo: Báo giá máy đánh vảy cá cập nhật MỚI NHẤT tháng 1/2024!
Đặc điểm máy đánh vảy cá công nghiệp M500
Thiết kế đơn giản, tiện lợi
Máy cạo vảy cá là thiết bị chuyên dụng trong dây chuyền chế biến với kết cấu hoàn toàn bằng inox 304 không gỉ. Thiết kế với nhỏ gọn như một bàn bếp, kích thước chỉ 1050*550*700mm.
Tất cả các bộ phận đều nằm gọn trong thân máy gồm 2 phần riêng biệt là khoang đánh vảy và motor. Cấu tạo máy đánh vảy cá hiện đại nên đảm bảo:
- Động cơ không bị dính nước trong quá trình vận hành.
- Khoang đánh vảy có nắp đậy không bị bắn cá ra ngoài hay xảy ra sự cố nguy hiểm cho người dùng.
Động cơ hoạt động năng suất cao
Máy đánh vảy cá công nghiệp thích hợp sử dụng cho các cơ sở chế biến hải sản có quy mô vừa và lớn, sử dụng điện áp 220/380V.
Xem thêm: Cách làm chả cá từ cá đông lạnh siêu đơn giản!
Thiết bị hoạt động trên nguyên lý trượt ma sát. Bộ phận làm sạch cá cấu tạo gồm 3 con lăn được gắn các nút đánh vảy mềm giúp loại bỏ hoàn toàn vảy mà không bị trầy da nát cá.
Động cơ máy đánh vảy cá lóc vận hành không gây tiếng ồn và không bị rung lắc nhờ 4 chân có bánh xe cố định chắc chắn. Hệ thống phun nước tự động bên trong máy giúp vảy cá được đẩy xuống khoang chứa và được rửa sạch sẽ rất tiện lợi cho các công đoạn tiếp theo.
Quan tâm: Cách chế biến cá thác lác rút xương nhanh gọn, thơm ngon!
Hệ thống điều khiển dễ sử dụng
Máy đánh vảy cá vận hành tự động thông qua bảng điều khiển gồm:
- Đèn báo hoạt động
- Nút khởi động máy
- Nút dừng khẩn cấp
- Đồng hồ thời gian
Quan tâm: Cách làm ruốc cá hồi cho người lớn đơn giản tại nhà!
Đây là dòng máy cạo vảy cá công nghiệp được ưa chuộng nhờ khả năng làm nhanh và sạch với năng suất lớn mà vẫn đảm bảo được chất lượng cá, không làm xước hay nát cá.
Ngoài ra, Viễn Đông còn cung cấp máy đánh vảy và mổ cá giúp quy trình sơ chế được nhanh hơn.
Lưu ý khi vận hành máy cạo vảy cá
Máy đánh vảy cá là thiết bị hiện đại không thể thiếu trong quá trình chế biến hải sản. Vì vậy bạn cần nắm một số lưu ý khi sử dụng để đảm bảo an toàn cũng như đạt hiệu quả tối ưu:
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để đảm bảo an toàn.
- Cho lượng cá phù hợp với năng suất máy, không vượt quá năng suất khuyến cáo.
- Vệ sinh máy làm vảy cá ngay sau khi sử dụng để không bị ám mùi và hạn chế tình trạng gỉ sét.
- Sử dụng chất làm sạch máy móc chế biến thực phẩm chuyên dụng và bảo dưỡng định kỳ để máy đánh vảy cá rô đồng được lâu bền.
Viễn Đông là công ty hàng đầu chuyên cung cấp các thiết bị chế biến thực phẩm uy tín và chất lượng. Nhanh tay gọi đến hotline hoặc đến cơ sở gần nhất để được tư vấn và mua máy cạo vảy cá chính hãng.
Cách cạo vảy cá nhanh cho các cơ sở chế biến cá
