Sản phẩm nổi bật
Contents
Máy cưa cá đông lạnh W210 đã trở thành một thiết bị hỗ trợ đắc lực trong việc cắt thái các loại thực phẩm đông lạnh, xương cứng. Hãy cùng maychebienca.com tìm hiểu chi tiết về sản phẩm này nhé!
Nhược điểm khi sử dụng phương pháp cắt thủ công
Việc cưa, chặt thủ công mất rất nhiều thời gian và công sức khi phải sử dụng một lực rất lớn để cưa những miếng thịt, cá thành những khúc nhỏ. Những nhược điểm của phương pháp này có thể kể đến như:
- Cưa cắt thịt, cá, xương tốn nhiều thời gian
- Gây nứt, có nhiều vụn nên bị hao hụt thực phẩm
- Khó cắt được các miếng lớn
- Miếng xương không đồng đều, ít thẩm mĩ
Xem ngay: Máy cưa xương, thịt cá đông lạnh BÁN CHẠY NHẤT trên thị trường!
Tìm hiểu: Cách làm chả cá từ cá đông lạnh siêu đơn giản!
Máy cưa cá đông lạnh W210 khắc phục những hạn chế của phương pháp thủ công
Máy cưa xương cắt cá đông lạnh W210 khắc phục mọi hạn chế của phương pháp thủ công, giúp cải thiện thời gian làm việc, tiết kiệm công sức cũng như nhân công. Đây chính là lựa chọn tối ưu cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn công nghiệp…
Công suất lớn
Được sản xuất với vai trò chính là để cắt các nguyên liệu đông lạnh nên máy cưa xương inox được trang bị động cơ mạnh mẽ. Máy cắt cá đông lạnh sử dụng động cơ là 1.1Kw.
Với công suất cao, máy cắt thực phẩm đông lạnh có thể hoạt động mạnh mẽ và ổn định. Với công suất lớn, thời gian hoạt động liên tục cũng nhiều hơn, có thể dạo động từ 60-80 phút. Từ đó, cắt được lượng thực phẩm lớn, tiết kiệm thời gian chế biến cho khách hàng.
Quan tâm: Giá máy cưa xương cắt cá đông lạnh tốt nhất năm 2024!
Thành phẩm đều, ứng dụng đa dạng
Năng suất cao nhưng chất lượng thành phẩm vẫn được đảm bảo tốt với lưỡi cưa được làm từ thép trắng cao cấp. Máy cưa cá đông lạnh có thể cắt được cả xương bò, loại xương siêu cứng. Chính nhờ sự tiện dụng này mà ngoài việc cắt cá đông lạnh, máy cắt cá thu còn có được sử dụng rất nhiều địa điểm như:
- Các quán ăn, nhà hàng bán phở
- Quán cơm sườn
- Cơ sở chế biến thịt đông lạnh
- Quán lẩu, nướng,…
Tìm hiểu thêm: Giá dây chuyền làm chả cá cập nhật tháng 4/2024!
Đảm bảo vệ sinh
Máy cắt cá đông lạnh có công tắc cảm ứng điện từ hoàn toàn mới, kết hợp với đó vẫn là thiết kế cần gạt xương cũng sẽ đảm bảo an toàn cho người vận hành. Chất liệu inox của máy cũng hạn chế được hiện tượng han gỉ cũng như móp méo trong quá trình vận hành.
Tuy nhiên, bạn vẫn cần đảm bảo vệ sinh máy cưa cá đông lạnh sau khi sử dụng. Thiết kế của khay hứng vụn xương phía dưới giúp quá trình vệ sinh không gian làm việc đỡ vất vả hơn rất nhiều.
Tham khảo: Quy trình làm cá viên chiên năng suất cao với 6+ thiết bị!
Cấu tạo của máy cưa cá đông lạnh W210
Chất liệu
Máy cắt cá thu đông lạnh sử dụng chất liệu chính là inox 201. Đây là chất liệu có độ bền cao, hạn chế oxy hóa chỉ sau inox 304. Tuy nhiên về độ cứng cáp thì inox 201 cao hơn khoảng 10-15% so với inox 304 do thành phần chứa nhiều Mangan hơn.
Lưỡi cưa xương
Lưỡi cưa của máy cưa cá đông lạnh được thiết kế dày dặn, sắc bén. Độ dày lưỡi cưa mỏng 0,6mm với chiều dài 1650 mm để những lát cắt được thực hiện đều và đẹp, ít vụn xương, hạn chế hao hụt nguyên liệu tối đa.
Quan tâm thêm: Máy cắt cá đông lạnh F400 sở hữu khả năng cắt xương siêu khủng!
Bàn cắt
Bàn cắt là một bộ phận không thể thiếu của máy cắt cá inox, mặt bàn rộng 420×500 mm giúp bạn thoải mái thao tác khi sử dụng. Trên bàn cắt còn có thêm các vạch chia khoảng cách và thanh điều chỉnh độ dày lát cắt. Ở đây bạn có thể điều chỉnh khoảng cách từ 1-18cm, phù hợp cho cả cắt xương để hầm và chia nhỏ thịt, cá đông lạnh.
Máy cưa xương INOX W210- Cưa xương, cắt cá đông lạnh an toàn nhất
Thanh đẩy
Việc dùng tay đẩy xương là vô cùng hạn chế và nguy hiểm. Vì vậy, máy cắt thịt cá đông lạnh đã được thiết kế thêm tay đẩy inox. Khi cắt các nguyên liệu, đặc biệt là thịt, cá và các khúc xương nhỏ bạn sẽ không còn phải lo lắng tai nạn xảy ra.
Những điều bạn cần cân nhắc trước khi mua máy cưa cá đông lạnh
- Nếu máy cắt khúc cá quá lớn so với năng suất hàng ngày sẽ rất lãng phí, nếu mua máy quá nhỏ thì không thể đáp ứng được đủ nhu cầu. Do đó trước khi mua máy, bạn cần xác định được đúng nhu cầu sử dụng.
- Kiểm tra máy cưa cá đông lạnh trước khi mua và nhận.
- Giá thành sản phẩm, không nên mua máy quá rẻ vì có thể mua phải máy kém chất lượng. Hiện tại, Viễn Đông đang cung cấp dòng máy cưa cá đông lạnh chính hãng với giá 9.500.000 – 10.000.000 đồng. Gía có thể dao động tùy vào từng thời điểm
- Chọn địa chỉ cung cấp máy uy tín để được đảm bảo hàng chính hãng, có chế độ bảo hành, bảo trì rõ ràng. Một gợi ý cho bạn là Viễn Đông, đây là địa chỉ uy tín với 10 năm kinh nghiệm bán hàng, có chế độ bảo hành 12 tháng cho các sản phẩm cùng với nhiều chính sách ưu đãi khác.
Với nhiều chính sách ưu đãi, nếu bạn muốn sở hữu một máy cưa cá đông lạnh chính hãng thì hãy liên hệ ngay đến công ty Viễn Đông để được hỗ trợ mua hàng ngay nhé! Viễn Đông hân hạnh được đón tiếp!
<<< Cách chế biến cá thác lác rút xương nhanh gọn, thơm ngon >>>
