Máy xay giò là một thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất giò chả, xúc xích,… Do đó, nếu máy bị hỏng cũng sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến công việc kinh doanh. Một trong những vấn đề hay gặp nhất chính là hỏng phớt. Để biết cách thay phớt máy...
Xay chả cá hiện nay đã không còn tốn nhiều thời gian khi có sự ra đời của máy quết chả cá. Để lựa chọn được chiếc máy tốt và phù hợp không phải điều dễ dàng. Giá máy quết chả cá hiện đang bao nhiêu? Hãy cùng maychebienca.com tìm hiểu lý do tại sao...
Chả cá - một món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích trong mỗi bữa ăn. Chính vì lý do đó nên chả cá là một món ăn được nhiều startup lựa chọn để kinh doanh. Vậy các cơ sở kinh doanh phải làm như thế nào để cho ra thành phẩm chuẩn vị, hãy cùng maychebienca.com đi tìm hiểu quy trình làm chả cá trong bài viết sau nhé!
Chả cá từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong các bữa ăn của gia đình và là món ăn đường phố được rất nhiều người lựa chọn kinh doanh. Vậy làm thế nào để tạo ra những mẻ chả cá ngon chuẩn vị, hãy cùng maychebienca.com đi tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé!
Máy đánh vảy cá hiện đang là thiết bị được rất nhiều cơ sở chế biến thực phẩm quan tâm tìm hiểu. Vậy giá bán máy đánh vảy cá công nghiệp là bao nhiêu? Khi mua máy đánh vảy cá sẽ mang lại lợi ích gì? Máy đánh vảy cá công nghiệp vận hành như thế nào? Hãy cùng maychebienca.com đi tìm hiểu trong bài viết sau đây.
Máy xay giò chả được ứng dụng trong dây nhiều dây chuyền chế biến như chả cá, chả mực, mọc viên, xúc xích, lạp xưởng, chà bông, pate,… Tuy nhiên, vẫn còn nhiều khách hàng phân vân “nên mua máy xay giò chả loại nào?”. Ở bài viết dưới đây, maychebienca.com sẽ chia sẻ một...
Việc vo viên chả cá theo cách thủ công tốn rất nhiều thời gian, công sức và cần nguồn nhân lực lớn. Để giải quyết khó khăn trên, các cơ sở sản xuất nên tìm mua máy làm cá viên ngay. Nhưng câu hỏi đặt ra là “mua máy tạo viên ở đâu để đảm...
Một quy trình làm cá viên chiên đầy đủ sẽ có những bước nào? Có thiết bị nào hỗ trợ các công đoạn này không ? Đây có lẽ là những câu hỏi lớn nhất của tất cả các cơ sở chuẩn bị sản xuất chả cá viên. Cùng đi tìm câu trả lời qua...
Ngoài khả năng nấu cơm, một số nhà hàng, khách sạn còn sử dụng tủ hấp công nghiệp để hấp cá. Cách hấp cá bằng tủ nấu cơm vô cùng đơn giản, nhanh chóng, thành phẩm có mùi thơm rất ngọt. Trong bài viết dưới đây, Viễn Đông sẽ hướng dẫn chi tiết cách hấp cá...
Thông thường nếu hấp một mẻ giò chả 10 – 20kg bằng nồi truyền thống bạn sẽ mất 1,5 tiếng. Tuy nhiên, với dòng tủ hấp có thiết kế bộ phận gia nhiệt có khả năng đun nhanh thì thời gian hấp giò lụa chỉ khoảng 50 – 60 phút mỗi mẻ. Vậy giá máy...
Trong quá trình sử dụng, tủ hấp công nghiệp sẽ phát sinh một số lỗi làm ảnh hưởng đến quá trình chuẩn bị bữa ăn cho công nhân, nhân viên và người lao động. Vì thế khi gặp sự cố, các đơn vị cần kịp thời tiến hành sửa tủ cơm công nghiệp để nhanh...
Máy đùn thịt cá có cấu tạo khá đơn giản nên việc vận hành cũng rất dễ dàng, không tốn nhiều công sức. Tuy nhiên, những người mới sử dụng thì vẫn còn gặp nhiều khó khăn khi dùng. Với bài viết dưới đây, maychebienca.com sẽ hướng dẫn sử dụng máy xay thịt công nghiệp...
Cối xay cá công nghiệp đang ngay càng trở nên quan trọng trong các quán ăn, nhà hàng, cơ sở chế biến thuỷ hải sản. Vậy máy xay cá bán ở đâu?, làm sao để chọn được loại máy phù hợp? Cùng đi tìm địa chỉ mua máy xay cá trong bài viết dưới đây...
Cá lóc là loại cá rất được ưa chuộng để chế biến thành các món ăn ngon như món canh, món chiên,… Tuy nhiên, loại cá này có khá nhiều xương nên để đảm bảo an toàn thì cần lóc sạch xương trước khi nấu. Bài viết dưới đây của maychebienca.com sẽ giới thiệu 3...
Máy tách xương cá có khả năng tách sạch xương từ 95 -98% trong thời gian ngắn. Vậy nên, đây là thiết bị không thể thiếu tại các cơ sở sản xuất chả cá, thủy hải sản, các nhà hàng lớn. Để tìm hiểu thêm về các máy lọc xương cá giá rẻ, quý khách...
Cá hồi là thực phẩm giàu dưỡng chất và có thể làm nên những món ăn rất ngon. Tuy nhiên, để có thể thưởng thức hương vị thơm ngon trọn vẹn của cá, người dùng cần biết sơ chế cá hồi đúng cách. Trong bài viết dưới đây, maychebienca.com sẽ cung cấp 3 cách sơ...
