MÁY CƯA XƯƠNG CẮT CÁ ĐÔNG LẠNH

.

Việc cắt cá đông lạnh thành miếng  tay vô cùng vất vả. Hiện nay, Viễn Đông đang cung cấp các dòng máy cưa xương cắt cá đông lạnh để đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp. Cùng maychebienca.com tìm hiểu chi tiết về các dòng sản phẩm này ngay dưới đây.

Tại sao nên sử dụng máy cưa xương cắt cá đông lạnh?

Cưa xương, cắt cá là công đoạn không thể thiết khi chế biến thực phẩm đông lạnh. Với các cơ sở chế biến quy mô vừa và lớn thì việc đầu tư máy cưa xương cắt cá đông lạnh là điều cần thiết, vì:

Năng suất cao

Máy cắt thực phẩm đông lạnh được trang bị dây đồng mới 100% cho công suất từ 1100 – 2200W nên có thể cắt xương nhanh chóng mà không bị vỡ đạt 300-400 kg/h. Với các loại xương bò, cá đông lạnh thì bạn không cần lo lắng vì thiết bị này có thể cắt nhanh chóng.

Điều chỉnh linh hoạt độ dày lát cắt

Khi sử dụng các dòng máy cắt cá đông lạnh Viễn Đông thì quý khách có thể điều chỉnh độ dày lắt cắt tùy ý. Bộ phận thước đo cho phép bạn cắt những khúc xương bò, cá đông lạnh có độ dày từ 0 – 22cm.

Cưa được nhiều nguyên liệu khác nhau

Dòng máy cắt khúc cá được Viễn Đông phân phối trên thị trường ngoài việc cắt xương cá đông lạnh thì có thể cưa mọi loại xương động vật như: xương heo, xương bò, xương dê,… Đây chắc chắn là thiết bị cần thiết cho các cơ sở chế biến thực phẩm đông lạnh.

Để gia tăng tuổi thọ của máy thì bạn không nên sử dụng máy cưa xương cắt cá đông lạnh để cưa các loại xương sống do thịt mềm, dễ bám vào lưỡi dao và khó vệ sinh.

Viễn Đông hiện có máy cắt cá đông lạnh nào?

Viễn Đông là thương hiệu đi đầu trong việc cung cấp các dòng máy cắt khúc cá uy tín trên thị trường hiện nay, bao gồm:

Xem thêm: Báo giá các máy cưa xương mới nhất

Máy cắt đầu cá W210

Máy cắt cá được làm từ inox bền bỉ, sáng bóng, dễ dàng lau chùi. Động cơ mạnh với công suất lên đến 1.1 kW nên vận hành liên tục trong thời gian dài.

Lưỡi cưa dài 1650mm, mỏng 0.5mm nên có thể cưa gọt các khúc xương cứng như xương ống, chân giò, cá đông lạnh. Quý khách có thể điều chỉnh lát cắt trong khoảng 1 – 14 cm tùy theo nhu cầu.

Máy cưa cá F210A

Sản phẩm này là phiên bản lớn của máy cưa xương cắt cá đông lạnh F120A về mặt kích thước, công suất lẫn lưỡi cưa. Sỡ hữu động cơ công suất 1100W, hoạt động êm ái, không bị rung lắc và làm ồn.

Lưỡi cưa máy cắt thịt cá đông lạnh F210A dài 1650mm, độ dày 0.5mm nên có thể cưa mịn các khúc xương cứng với đường cắt phằng. Vì vậy, giúp cơ sở chế biến hạn chế hao hụt nguyên liệu vì lượng xương vụn rất ít.

Máy cưa xương W250B

Điểm đặc biệt của dòng máy cắt cá này là được làm từ sắt chứ không phải inox nên có giá thành rẻ hơn. Máy cắt đầu cá sử dụng điện áp dân dụng 200V, công suất đến 1.1kW đảm bảo cắt đầu cá nhanh chóng, không mẻ vụn.

Máy cắt khúc cá có cấu tạo tương tự các máy cắt đầu cá inox khác trên thị trường gồm: motor, hộp điều khiển (công tắc, đèn báo, nút dừng khẩn cấp), mặt bàn cưa, lưỡi cưa, hộp đựng xương vụn.

Máy cắt khúc cá F300

Máy cưa xương được thiết kế nhỏ gọn, đẹp mắt với chất liệu inox sáng bóng. Động cơ hoạt động mạnh mẽ với công suất 1.5kW nên cắt được mọi loại thực phẩm đông lạnh, các loại xương kích cỡ lớn.

Máy cắt cá đông lạnh F300 sử dụng lưỡi cưa 2120mm, có độ dày 0.5mm, bản rộng 4mm và tốc độ quay lên tới 15m/s. Vì vậy, quý khách có thể cắt thực phẩm đông lạnh trong thời gian ngắn 1-3s/lần.

Máy cưa xương cắt cá đông lạnh F400

Với công suất lớn 2.2kW, kích thước lưỡi cưa là 2500mm, máy cưa xương cắt cá đông lạnh F400 là dòng máy lớn nhất do Viễn Đông cung cấp trên thị trường hiện nay.

Bên cạnh đó, độ rộng lát cắt là 22cm, chiều cao cắt tối đa lên đến 40cm nên bạn có thể cắt được những khúc xương bò lớn, cá ngừ đại dương,…

Báo giá máy cưa cá đông lạnh Viễn Đông

Dưới đây là phần báo giá các máy cưa xương cắt cá đông lạnh Viễn Đông được cập nhật vào tháng 4/2024. Lưu ý giá bán này chưa bao gồm chi phí vận chuyển:

Loại máy	Giá bán
Máy cưa xương W210	9.900.000 đồng
Máy cưa xương F210A	11.200.000 đồng
Máy cưa xương sắt W250B	8.900.000 đồng
Máy cưa xương F300	22.500.000 đồng
Máy cưa xương F400	34.500.000 đồng

Nếu cơ sở chế biến của quý khách đang tìm mua máy cắt thịt cá đông lạnh thì Viễn Đông là sự lựa chọn đáng tin cậy nhất dành cho quý khách hiện nay. Với hệ thống các chi nhánh lớn tại Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng,… rất thuận tiện cho khách hàng tham khảo và mua sản phẩm. Khi mua sản phẩm tại đây, bạn sẽ nhận được những chính sách khuyến mãi sau:

• Miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km tại các thành phố lớn.
• Bảo hành sản phẩm 12 tháng.
• Được tư vấn, hỗ trợ kỹ thuật 24/7.

Hãy liên hệ ngay tới hotline của Viễn Đông để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc về sản phẩm nhé!