Sản phẩm nổi bật
Contents
Tại các quán ăn, nhà hàng quy mô vừa và nhỏ, việc đầu tư cối xay cá bằng điện AKS hoặc RY12 là vô cùng cần thiết. Các máy có khả năng làm nhỏ thức ăn một cách nhanh chóng, hiệu quả, khắc phục hạn chế về thời gian và sức lực so với phương pháp thủ công. Trong bài viết này, maychebienca.com sẽ giới thiệu 2 dòng máy xay cá loại nhỏ được ưa chuộng nhất hiện nay.
So sánh 2 cối xay cá bằng điện AKS và RY12
Điểm giống nhau
Có thể thấy 2 mẫu may xay xuong ca AKS và RY12 có nhiều điểm giống nhau, từ hình dáng, công suất đến cấu tạo:
- Cả AKS và RY12 đều được thiết kế liền khối, kích thước nhỏ gọn, trọng lượng khoảng 23 kg nên việc di chuyển máy khá đơn giản. Phần cổ máy đều có đường kích 12cm.
- Máy xay đầu cá loại nhỏ được trang bị động cơ 550W cho năng suất tối đa khoảng 50kg/h. Tuy nhiên, Viễn Đông khuyến cáo người dùng chỉ nên xay 20kg cá/h để gia tăng tuổi thọ cho máy.
- Được trang bị công tắc 2 chiều với công dụng là giúp thịt cá xoay ngược lại để lấy ra khỏi máy. Từ đó nguyên liệu sẽ hạn chế bị kẹt trong quá trình xay.
- Linh kiện máy xay thịt cá đều có 4 bộ lưỡi dao và mặt sàng có kích cỡ 6 – 8 – 10 – 12mm giúp người dùng thu được thành phẩm có độ nhuyễn khác nhau. 1 bộ sẽ được lắp sẵn trong máy và 3 bộ đi kèm.
Tham khảo ngay: Hướng dẫn sử dụng máy xay thịt công nghiệp hiệu quả!
Một số điểm khác biệt
Về cơ bản, 2 cối xay cá bằng điện AKS và RY12 rất giống nhau. Vậy để phân biệt được 2 máy này cần dựa vào những yếu tố nào? Quý khách có thể tham khảo ngay bảng dưới đây để thấy được sự khác nhau giữa máy xay cá nguyên con AKS và RY12:
Xem ngay: So sánh giá 2 dòng máy xay đùn thịt thịnh hành nhất hiện nay: RY12 và AKS
Từ bảng trên, quý khách sẽ phân biệt 2 dòng cối xay cá bằng điện dễ dàng hơn. Theo bảng giá mới nhất được cập nhật vào tháng 1/2024 tại Viễn Đông, trong khi giá của máy xay thịt AKS là 7.8 triệu đồng thì RY12 là 6.5 triệu đồng. Quý khách có thể căn cứ vào nhu cầu và tài chính để mua máy xay cá đa năng phù hợp nhất.
Tại sao nên dùng cối xay cá bằng điện AKS và RY12?
Máy xay cá đa năng hiện đang được rất nhiều quán ăn, nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm ưa chuộng vì 5 lý do sau:
Cối xay cá bằng điện RY12
- Thành phẩm cho ra nhuyễn, mịn, tơi đều do máy xay cá công nghiệp được trang bị động cơ khỏe, lưỡi dao sắc bén.
- Năng suất mỗi giờ đạt khoảng 20kg, tiết kiệm được nhiều thời gian và chi phí thuê nhân công so với việc băm thủ công.
- Ngoài xay cá, các máy còn có thể xay được nhiều loại thực phẩm khác như thịt gà, thịt bò, thịt lợn, rau củ quả, tôm, cua,… Cối xay thịt Viễn Đông cũng có thể xay được thực phẩm dính cả gân, sụn, da, bì,…
Bộ linh kiện máy xay cá giá rẻ RY12
- Vận hành cối xay thịt cá rất đơn giản, người dùng chỉ cần kết nối máy với nguồn điện 220V, cho nguyên liệu vào phễu đựng. Sau đó gạt nguyên liệu xuống họng máy rồi bật công tắc lên và máy sẽ tự hoạt động hoàn toàn.
- Hạn chế được tối đa việc kẹt nguyên liệu trong họng máy do được trang bị công tắc 2 chiều. Trong quá trình vận hành, nếu xảy ra tình trạng hóc thịt, quý khách chỉ cần xoay công tắc ngược lại với chiều ban đầu và cho máy hoạt động lại là được.
Công tắc của máy xay đa năng inox AKS
Tham khảo thêm máy xay thịt cá công nghiệp VD22S
Ngoài 2 máy AKS và RY12 được nhập khẩu từ nước ngoài, quý khách có thể tham khảo thêm mẫu máy xay xương cá VD22S do Viễn Đông trực tiếp sản xuất. Chất liệu chính làm nên máy VD22S là inox 304 có độ bền cao, khả năng hạn chế han gỉ tối đa.
Cối xay thịt Viễn Đông có phần xay và phần động cơ được thiết kế riêng biệt. Động cơ được bảo vệ bằng khung cứng cáp để tránh các tác động từ bên ngoài. Công suất của máu lên tới 1500-2200W, hoạt động mạnh mẽ, xay được 50-80kg cá trong vòng 1 giờ.
Phần xay bao gồm khay đựng thịt, lưỡi xay 4 cánh, trục xoắn và mặt sàng (4mm và 8mm). Lưỡi dao sắc bén được làm từ thép tôi cứng có độ bền cao, xay được nhiều loại thực phẩm cứng như cua, ốc, cổ gà, phần thịt chứa gân, sụn… Tất cả các bộ phận ở phần xay cá đều có thể tháo gỡ và lắp lại 1 cách dễ dàng.
Hy vọng bài viết trên đã cung cấp thêm cho quý khách một số thông tin về cối xay cá bằng điện đang bán tại Viễn Đông. Các thiết bị đều được bảo hành lên tới 12 tháng. Nếu quý khách có nhu cầu mua sản phẩm, hãy liên hệ ngay tới hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được hỗ trợ ngay nhé!
>>> 3 cách sơ chế cá hồi không bị tanh an toàn và hiệu quả
